Buscar
Ubicados en nuestra Patagonia, en la localidad de Villa La Angostura, Puerto Manzano, encontrarán una propuesta gastronómica de excelencia.
WALDHAUS, cocina de montaña, desde 1995, desarrollando gastronomía destacada de la región, con platos patagónicos y europeos, un clásico de fondues.
Esta propuesta llevada a cabo por sus dueños Leandro Denton y Andrea Morenza, renuevan la trayectoria de este emblemático restaurante junto a un notable equipo de la mano del chef Franco Pautasso, los invita a conocer sus sabores patagónicos.
Nuestra carta fusiona productos regionales y centro europeos, destacando así la fondue de queso estilo Neuenburg, goulash de ternera con spaetzle, canelones de ciervo con hongos de pino y avellanas tostadas, cordero patagónico, variedades de salchichas alemanas con mostaza de dijon en su perfecta combinación con chucrut, una espectacular trucha arcoíris de piscicultura regional y clásicos de la casa como papa rösti, tablas de ahumados, sopas que integran texturas y especias , como así también una excelente variedad de postres destacando el chocolate en diversas formas, fondue con plato de frutas fresas, marquise con frutos rojos, crema de lavandas entre otros.
Contamos con una amplia selección de vinos de distintas regiones tales como Neuquén, Río Negro, Mendoza, La Pampa, patagónicos en su gran mayoría.
Ambientado en una cabaña estilo alemana y con sus fuegos encendidos, Waldhaus los invita a vivir una experiencia gastronómica de calidad, brindando así un buen servicio y protocolos vigentes para que su paso por nuestra casa sea inolvidable
https://www.instagram.com/waldhauscocina/?hl=es
Toda elección implica una pérdida. Cuando hablamos de bajar de peso, esperamos soluciones mágicas. Resultados inmediatos, sin pagar ningún precio, expectativas altísimas sin poner demasiado
En el arte de condimentar con exactitud, creatividad y asumiendo algo de riesgo al cocinar, se concentra gran parte del éxito de una preparación gastronómica. Acertar en la elección de especias para un plato y distribuirlas en su justa medida, garantiza una experiencia culinaria fascinante que trasciende los sentidos y se graba en la memoria de los comensales. Color, intensidad, perfume y sabor, son rasgos únicos que llegan a un plato cuando la receta incluye aderezos aromáticos de origen vegetal.
Los viajes suelen estar atados a cronogramas estrictos. Hay que llegar al aeropuerto varias horas antes, apurarse para no perder el tren, considerar el tráfico si se elige el automóvil... No es el caso de los que optan por la fascinante experiencia de navegar en velero para visitar distintos países. Para ellos, el ritmo lo impone la naturaleza: cuando las condiciones meteorológicas acompañan, queda en manos de los navegantes definir el horario de salida y el destino al que se desea arribar.
El artista plástico Miguel Ángel Baca, nació en Barrancas, provincia de Santa Fe. Desde muy niño, junto a sus padres, se trasladó a Capitán Bermúdez, donde vivió hasta que se mudó finalmente a la ciudad de Rosario, allí formó su familia y reside hasta el día de hoy.
Nuevamente estamos en Porto de Galinhas disfrutando de buenos momentos con Luck Receptivo, nuestra referencia permanente en las excursiones por el nordeste de Brasil.
